Žehlička na marcipán

Udělat nádherný dort potažený fondánem či marcipánem nebude problém díky hladké plastové žehličce. Od prostředka ke stranám a bokům korpusu vyhladíte hmotu a zbavíte se případných vzduchových bublin. Doporučujeme otáčecí stojan, bude se tak lépe pracovat. Pro větší plochy použijete celou žehličku, pro menší plochy, cupcakes a drobnější dezerty lze oranžový díl rozpojit a pracovat s ním samostatně. Výhody hladících žehliček: stejnoměrně vyhladí vyválenou potahovací hmotu položenou na korpus docílíte ostrých hran i oblých tvarů oba díly lze lehce zacvaknout do sebe lze použít i na uhlazení krémů lze mýt v myčce nádobí Tip: Pokud se hmota lepí, podsypejte ji moučkovým cukrem nebo škrobem. K přenesení můžete použít jemné navinutí na váleček, jako když přenášíte těsto na plech.