Formička úlek

I když se budou o názvu tohoto oblíbeného nepečeného cukroví vést spory, postup je jasný. Na včelí úlky, chcete-li vosí hnízda, je potřeba ořechů, másla, cukru, kakaa nebo čokolády, ale je možné zpracovat do něho i zbytky polámaného cukroví. Pak stačí těsto vtlačit do formičky, udělat uprostřed důlek, třeba koncem vařečky, a vyklepnout. Nakonec se plní krémem a zavřou piškotem nebo kolečkem z lineckého těsta. A nejoblíbenější vánoční nepečené curkoví je na světě. Tip: Těsto nechte vychladit, bude se s ním lépe pracovat. A aby se nelepilo ve formičce a šlo lépe vyklepnout, můžete každý kousek lehce obalit v moučkovém cukru.